BARCELONA CULINAY HUB

Barcelona Culinary Hub és un centre universitari enfocat a la Gestió Gastronòmica, que fomenta la formació orientada a les noves tendències gastronòmiques actuals. Neix amb l’objectiu de formar professionals en l’àmbit de la gestió gastronòmica, desenvolupant-se sota un enfocament internacional, oferint una visió global i moderna del sector de la gastronomia, tant en la seva tècnica com en la seva gestió empresarial.

Barcelona Culinary Hub compta amb una àmplia oferta formativa que abasta les àrees de gestió, tècnica i producció gastronòmica, tant en línia com presencial, i compta amb un comitè d’experts del sector que aporten la seva experiència en diferents àmbits del sector i avalen la formació.

El Barcelona Culinary Hub pretén formar líders culinaris creatius, proactius i innovadors, aportant-los coneixements de base científica i fomentant la creativitat a través del treball en equip. Amb el campus presencial de Barcelona, ofereix espais innovadors dedicats a la formació, la recerca gastronòmica, el desenvolupament i disseny d’aliments, i aules pràctiques dedicades a cadascun dels àmbits culinaris.