Chiara Gai
Dra en Comunicació Social i Col·laboradora, Barcelona Culinary Hub; Barcelona, Espanya
La Dra. Chiara Gai, experta en gastronomia saludable i sostenible, es dedica a explorar el rendiment humà en els àmbits educatiu i laboral.
Amb més de 20 anys d’experiència dissenyant, coordinant i impartint programes formatius a tots els nivells, la Dra. Gai és training manager especialitzada en innovació pedagògica, coach de nutrició i productivitat, i mentora de perfils amb altes capacitats intel·lectuals.
A més, és cofundadora de Food-Life Balanç, una empresa dedicada a guiar a les organitzacions en la recerca, formació i comunicació per al desenvolupament del talent, la productivitat sostenible i el benestar corporatiu.
Al costat de Barcelona Culinary Hub, està investigant a través del Baròmetre de Competitivitat Sostenible la situació actual i futura del sector Foodservice a Barcelona, amb relació a la transició verda i digital.