Cristina Tomás Pérez
Directora Acadèmica de Barcelona Culinary Hub; Barcelona, Espanya
Cristina és Doctora en Ciències Econòmiques i Empresarials (1993) per la Universitat de Barcelona. Llicenciada en Ciències Econòmiques i Empresarials (1988) i Actuari d’Assegurances (1988) per la Universitat. Ha impartit docència a la Universitat de Barcelona, la Universitat de Guadalajara (Jalisco, Mèxic), l’Institut Tecnològic d’Estudis Superiors de Monterrey, el campus Guadalajara (Jalisco, Mèxic), l’Aita Academy (Singapur), la Universitat Pompeu Fabra, l’Escola Superior de Comerç Internacional i la Universitat Autònoma de Barcelona, entre d’altres.
Ha treballat en el disseny de productes d’assegurança de vida per a diverses entitats del sector i ha estat consultora de pensions i pèrit judicial en la quantificació d’indemnitzacions en cas d’accidents i també en la valoració de compromisos per pensions. Fins ara ha estat vicedegana d’Ordenació Acadèmica d’EAE Business School.