David Figueras

Responsable Editorial de Planeta Gastro; Barcelona, Espanya

David Figueras i Pérez (Barcelona, 1968), llicenciat en Geografia i Història per la Universitat de Barcelona i doctorant en Història de l’Art (en actual curs de la seva tesi doctoral), és responsable editorial de Planeta Gastro des de la seva creació en 2015 on ha publicat ja més de 130 títols, i editor del Grupo Planeta des de 2001.

Ha estat membre del jurat del Màster d’Edició de la Universitat Pompeu Fabra-Barcelona School of Management (2014), membre del jurat del Premi de relats curts gastronòmics de la publicació Con Mucha Gula (2021, 2022 i 2023), ponent del Màster en Comunicació i Periodisme Gastronòmic del Basque Culinary Center (2022 i 2024), mentor del Màster d’Edició de la Universitat Pompeu Fabra-Barcelona School of Management (2024) i ha estat triat per la revista Tapes com un dels personatges del món gastronòmic més influents de l’any (2020 i 2023).