DOSA NOVA

Benvingut a Dosa Nova: Un refugi culinari

En Dosa Nova, creiem que som el que digerim, no sols el que mengem. El nostre restaurant es dedica a crear una forma innovadora de servir la dosa que celebra els rics sabors del sud de l’Índia al mateix temps que abraça la vibrant essència del Mediterrani.

Tots els plats que creguem són 100% sense glútens i sense lactosa, i s’adapten a totes les preferències dietètiques, la qual cosa ens converteix en un espai acollidor per a comensals vegans i vegetarians per igual. Estem compromesos amb la cuina conscient, utilitzant ingredients orgànics i d’origen local que nodreixen tant els nostres cossos com el medi ambient.

El nostre enfocament es basa en la solidaritat i l’amabilitat, i ens assegurem d’utilitzar verdures no sols per la seva moda, sinó pel seu exquisit sabor. Cada dosa s’elabora acuradament amb amor, convidant a tots els curiosos del menjar a experimentar l’alegria de menjar amb nosaltres.

En el nostre ambient informal, donem prioritat a un servei amable, oferint una experiència integral que fa que cada visita sigui especial. Uneixi’s a nosaltres per a gaudir d’un viatge culinari que captura el millor de tots dos mons, on el cor de la cuina del sud de l’Índia es troba amb l’estil mediterrani.