sustainability Google

GOOGLE

Google Food alimenta més de 100.000 persones cada dia. Des que el primer xef executiu es va incorporar a l’empresa l’any 1999, el menjar i com ajuda a construir la col·laboració i la innovació han estat al centre de la cultura. Google Food inclou avui més de 200 cafeteries i restaurants a tot el món que serveixen més de 150.000 àpats en més de 56 països cada dia. El programa de menjar és gratuït per als empleats, però no és gratuït per a Google. Google inverteix en aquest programa perquè veu la importància dels aliments per a la seva empresa i per a la cultura de Google.

Pensa molt en els aliments i begudes que serveix, que inclou el seu enfocament a la cuina, la nutrició, l’adquisició responsable i la utilització dels recursos. A la base bàsica del seu enfocament integrat d’aliments i begudes hi ha els Principis de Menús de Canvi, una mentalitat moderna i reflexiva sobre la planificació de menús i un negoci responsable. El seu enfocament unificat és el que guia Google per assegurar-se que treballa per aconseguir l’objectiu singular de permetre als Googlers experimentar l’alegria del menjar que els permet estar al màxim.

Durant els últims anys, en col·laboració amb la CIA, l’equip de Google Food va dur a terme diversos pilots per desenvolupar mètodes que ha començat a operar en el seu programa de menjador. Es va centrar en les àrees clau següents:

• Els conceptes de menú d’inspiració global, equilibrats i orientats a les plantes ajuden els usuaris a prendre millors opcions.
• Porcions de la mida adequada utilitzant les plaques combinades i “Flip”.
• Dissenyar operacions per al futur per “impulsar” els usuaris cap a opcions de planta equilibrada més saludables.
• Interacció culinària (veure els xefs cuinar el vostre menjar; recomanacions del xef)
• Comercialització de plant-forward per a la imprimació.
• Planificació i etiquetatge dels menús atents.
• Personalització guiada.
• Col·locació/mida de les plaques, disseny/flux del servei, etc.

Google Food està en constant creixement i evolució per crear experiències alimentàries atractives i inspiradores que proporcionen combustible per a un pensament innovador i gran i la col·laboració entre els empleats. Impulsa als Googlers d’arreu del món perquè estiguin en el seu millor moment avui, demà i a llarg termini.