Montse Millán

Propietària de la Peixateria La Barqueta, Mercat de Les Corts; Barcelona, Espanya

Montse Millan té 51 anys i porta en l’ofici des dels 14 anys en negoci familiar.
Ara és la propietària de La Barqueta peixateria que està al Mercat de les Corts amb producte 98% de proximitat, i també és membre de la junta del Gremi de Peixaters en la comissió de sostenibilitat.

Des del gremi aposten per un consum més responsable i sostenible.
Fan divulgació dels peixos no comercials que són més econòmics i que arriben a totes les llars, estan al costat dels pescadors locals.