ROSA VAÑÓ

Llicenciada en Ciències Econòmiques i Empresarials per la Universitat Complutense de Madrid, compta amb una dilatada trajectòria professional i àmplia experiència en Gestió adquirida en diverses multinacionals de diferents sectors. Després d’exercir diversos càrrecs de responsabilitat en companyies multinacionals americanes -els últims nou anys en The Coca-Cola Company com a directora de la BU de carbonatats -, l’any 2003 funda Castillo de Canena Olive, aconseguint posicionar en poc temps aquesta marca jove com a referent d’innovació i qualitat dins del mercat d’olis d’oliva d’alta gamma a tot el món.

Durant aquests anys al capdavant de Castillo de Canena, Rosa Vañó ha aconseguit afermar l’expansió internacional de la companyia, present ja en més de 50 països; un espectacular creixement basat en l’alta qualitat i el prestigi dels seus olis, com avalen nombrosos premis nacionals i internacionals.

En el 2008 Rosa va rebre el Premi a la Dona Empresària de l’Any. És membre des de 2011 de l’Acadèmia Florentina Georgofilli (l’Acadèmia Agrícola més antiga d’Europa), del Consell d’Extra Virgin Alliance (USA) i des del 2022 també pertany al Comitè Assessor INUO. Va ser presidenta de l’Acadèmia Andalusa de Gastronomia i Turisme, i actualment és acadèmica i membre de la Junta directiva de la Reial Acadèmia de Gastronomia.