Simone Walli

Directora d’Art Culinari i Serveis F&B a bord de Austrian Airlines; Viena, Austria

La xef Simone Walli és Directora d’Art Culinari i Serveis F&B a bord de Austrian Airlines. Nascuda a Salzburg (Àustria), es va llicenciar en cuina i sala a l’escola de turisme de St. Johann en 2001. Entre 2001 i 2004 va estudiar psicologia a Salzburg i Viena, mentre treballava en diverses cafeteries de Viena. En 2005 va començar a treballar en Austrian Airlines com a hostessa de vol, i en 2022 va començar a treballar en el Departament d’Hostaleria i Restauració de Austrian Airlines en el disseny de menús.