COVAP

COVAP, la mayor cooperativa de ganaderos en España, fue fundada hace más de 60 años y mantiene un innovador concepto agroalimentario que va más allá de la agricultura y ganadería tradicional, siempre comprometidos con la autenticidad.

Sus ganaderos llevan más de cuatro generaciones criando los mejores cerdos ibéricos de Bellota, lo que los ha convertido en símbolo de tradición y calidad. Dos valores que se garantizan en todo el proceso, gracias al ciclo cerrado de producción, desde la crianza de nuestros cerdos de Raza 100% Ibérica a la elaboración artesanal y tradicional de todos los productos.

Su entorno es un legado natural de encinas milenarias, de dehesas verdes y arboladas, cuyo fruto lleva alimentando a los cerdos Ibéricos desde siempre, dando origen a unos productos únicos en el mundo. Unos Ibéricos que se caracterizan por proceder de ingredientes naturales, uno de los aspectos protagonistas de su inmenso valor.