David Figueras

Responsable Editorial Planeta Gastro; Barcelona, España

David Figueras i Pérez (Barcelona, 1968), licenciado en Geografía e Historia por la Universidad de Barcelona y doctorando en Historia del Arte (en actual curso de su tesis doctoral), es responsable editorial de Planeta Gastro desde su creación en 2015 donde ha publicado ya más de 130 títulos, y editor del Grupo Planeta desde 2001.

Ha sido miembro del jurado del Máster de Edición de la Universidad Pompeu Fabra-Barcelona School of Management (2014), miembro del jurado del Premio de relatos cortos gastronómicos de la publicación Con Mucha Gula (2021, 2022 y 2023), ponente del Máster en Comunicación y Periodismo Gastronómico del Basque Culinary Center (2022 y 2024), mentor del Máster de Edición de la Universidad Pompeu Fabra-Barcelona School of Management (2024) y ha sido escogido por la revista Tapas como uno de los personajes del mundo gastronómico más influyentes del año (2020 y 2023).