Gontrán de Ceballos Herrero
Director Comercial, Esteros Lubimar; Barbate, España
Empresa familiar andaluza que se dedica al cultivo y comercialización de Doradas y Lubinas de Estero.
Hace más de diez años que encontré un sitio que se adapta perfectamente a mis inquietudes.
Esteros Lubimar desarrolla un cultivo de pescado único en el mundo, integrado en espacios naturales protegidos en las provincias de Cádiz y Huelva (Andalucia – España).
Represento Esteros Lubimar por los mejores mercados gastronómicos nacionales e internacionales.
Dar a conocer una acuicultura única y respetuosa con el entorno que le rodea.
El Pescado de Estero es ya un referente de la gastronomía.