JOSÉ MIGUEL HERRERO VELASCO

Director General Adjunt de la Indústria Alimentària, Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació; Madrid, Espanya

Enginyer Agrònom dins l’especialitat d’Economia Agrària per la Universitat Politècnica de Madrid, Màster en Comerç Exterior i expert en Anàlisi de Dades en la Recerca Social i de Mercats per la Universitat Complutense de Madrid. Des de fa vint anys, com a funcionari de l’Estat, està impulsant i liderant el canvi en el sector agroalimentari des del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació.

Actualment, i des de juny de 2018, ocupa el càrrec de Director General de la Indústria Alimentària, encarregant-se de l’aplicació i el disseny de la política alimentària d’Espanya. En aquesta etapa ha impulsat les campanyes de promoció d’ “Aliments d’Espanya. El país més ric del món”, ha participat en la regulació de la normativa de qualitat del pa i de l’oli d’oliva; en la redacció de la nova llei de la Cadena Alimentària i en el projecte de llei de Pèrdues i Desaprofitament Alimentari.

És patró de diferents Fundacions en l’àmbit agroalimentari i ha estat membre del Consell d’Administració de MERCASA durant deu anys. També ha estat professor en escoles de Negoci i Universitats com ESIC Business & Màrqueting School, Universitat Nebrija o el IE Business School.

Participa en fòrums, nacionals i internacionals, per a transmetre des del MAPA els canvis en el sector agroalimentari.

Molt actiu en xarxes socials, en 2014 va fundar el #ClubNuncaComasSolo (Mai mengis sol) un projecte personal de “networking emocional” on connecta persones inspiradores a través de la gastronomia.